Toate articolele
Noutăți, povești, rețete inedite, concursuri și tombole, toate gustoase, toate bune să-ți colorezi viața!
Toate articolele cu cuvântul cheie „Cosmin Dragomir”
30. martie 2026RețeteSalata de vorbe cu Cosmin Dragomir
Ce este salata friptă, preparat local din Ținutul Pădurenilor
Deși numele poate părea paradoxal — „salată” și „friptă” — preparatul este, de fapt, o salată caldă făcută din legume…
30. martie 2026RețeteSalata de vorbe cu Cosmin Dragomir
Ponturi culinare pentru turiștii din Grecia: 8 salate comandate mai mult de localnici
Bucătăria grecească are zeci de salate regionale, multe necunoscute turiștilor.
30. martie 2026Salata de vorbe cu Cosmin Dragomir
Salata, muza pictorilor
Poate nu ați fost atenți la prezența salatelor ca dovadă a importanței lor gastronomice multiseculare.
30. martie 2026Salata de vorbe cu Cosmin Dragomir
Din istoria înghețatei
Istoria înghețatelor a început în jurul anului 500 î.H. în Imperiul Persan, unde gheața a fost utilizată în combinație cu…
24. februarie 2026Idei și sfaturiSalata de vorbe cu Cosmin Dragomir
Zece sfaturi din 1940 pentru fripturile la grătar
Nu există o „vreme potrivită” pentru un grătar bun – acesta ne poate satisfice pofta de carne friptă oricând, chiar…
29. ianuarie 2026Salata de vorbe cu Cosmin Dragomir
Cele mai complicate sosuri din lume
Le folosim destul de des și ne bucurăm de complexitatea aromelor ce potențează tot felul de mâncăruri, însă de multe…
27. ianuarie 2026RețeteSalata de vorbe cu Cosmin Dragomir
Șapte rețete europene de vin fiert
Vinul fiert nu este doar o băutură de iarnă, ci are și beneficii, conform medicinei populare, este și ritual social…
27. ianuarie 2026Salata de vorbe cu Cosmin Dragomir
Istoria unei plăcinte, de Costache Negruzzi (1847)
Pe Costache Negruzzi, istoria culinară românească îl așează la loc de cinste, ca descălicător de cărți de bucate în Moldova.
27. ianuarie 2026RețeteSalata de vorbe cu Cosmin Dragomir
Caracatița la români. O menționare din 1776 și două rețete din 1906
Am spus-o și despre sparanghel, o spun și despre caracatiță: până prin 2000 habar nu aveam că se mănâncă. De…
