Toate articolele
Noutăți, povești, rețete inedite, concursuri și tombole, toate gustoase, toate bune să-ți colorezi viața!
Toate articolele
28. ianuarie 2025Salata de vorbe cu Cosmin Dragomir
Opt salate asiatice. Scurte povești despre arome și texturi
Bucătăria asiatică este renumită pentru diversitatea și complexitatea sa, iar salatele asiatice nu fac excepție. Acestea sunt adesea o explozie…
22. ianuarie 2025Salata de vorbe cu Cosmin Dragomir
Istoria Salatelor de la Antichitate la Modernitate
Salatele sunt o componentă esențială a dietei moderne, apreciate pentru versatilitatea și prospețimea lor. Cu toate acestea, puțini știu că…
21. ianuarie 2025Salata de vorbe cu Cosmin Dragomir
Istoria gulașului
Gulașul, un preparat emblematic al bucătăriei maghiare, este cunoscut și apreciat în întreaga lume pentru gustul său intens și aromele…
Baba neagră Foto: shutterstock 9. decembrie 2024Salata de vorbe cu Cosmin Dragomir
Povestea babei negre, desertul emblematic de peste Prut
Această prăjitură este adesea asociată cu valorile familiei și ale comunității, oferind un sentiment de apartenență și continuitate culturală.
5. decembrie 2024Salata de vorbe cu Cosmin Dragomir
Care sunt cele mai cunoscute soiuri de salate și cum diferă
Rucola, spănăcelul, endivia, frisee și toate frunzele minunate din pungile noastre cu salate!…
șnițel vienez cu garnitură de salată 4. decembrie 2024Salata de vorbe cu Cosmin Dragomir
Istoria snițelului
Află de unde vine șnițelul și ce trebuie să conțină ca să poată purta acest nume.
23. octombrie 2024Idei și sfaturi
10 mâncăruri bune care devin perfecte cu spanac tânăr
Ce „merge” cu spănăcel? Varianta mai fragedă a spanacului – spănăcelul – este o alegere destul de recentă în bucătăriile noastre. Nu…
22. octombrie 2024Rețete
Sunomono, salata din țara oțetului-răsare
Cuvântul "sunomono" înseamnă "lucruri în oțet" în limba japoneză, reflectând metoda de preparare prin marinarea ingredientelor în oțet de orez.
18. octombrie 2024RețeteSalata de vorbe cu Cosmin Dragomir
Scurtă istorie a savarinei
Scurtă istorie a savarinei, de la babka la inventatorul dietei fără zahăr și făină Nu voiam să apelăm în primele…
