Salata Palikarului
Kalimera!
Mai dzos aveți o țalată buni-buni, cum platze la noi la Gretzia. Etste o retseta de țeară de vară, tare gutstoasă si nostini, cum dzițem noi. Pentru ea vă trebuie:
– salata “Bucuria mix” Eisberg – conţine endivia, morcov, varză roşie
– două-trei ouă fierte
– măsline (eliès) kalamata
– roşii cherry (ntomates)
– Parmezana (parmezan) ras
– oţet balsamic (Ellines tsiti)
– ulei de măsline (Ellioládo)
– un pic de muștar (Mustarda)
– Tsare tsi piper
Ingrediente
140g
Bucuria
Kum tse fatse tsalata:
Se tăyatis ouăle în dzumătate tsi tse stropesc cu putsin oţet balsamic şi ulei de măsline, pe patul de tsaláta. Adăugăm tomates ca țiresele tăiate în dzumătate şi parmedzanul ras, si petste aruncam tsi Elies Kalamata.
Pentru tsaltsa (adică țe numitsi voi dressing) se amesteca galbenusurile de la dvio ouă cu otsetul, cu uleiul tsi cu mustarul (cam o linguritsa), iar albusul tse poate tăia cubuletse, optsional.
Tse toarnă tsaltsa peste farfuria cu tsalata tsi se potrivesc de tsare si piper.
Să papatsi bine tsi sănătoși tsi Evharisto pentru atentsie!
