Reţete

10 trucuri pentru salata perfectă de-acasă

...ca să faci dintr-o salată bună una excelentă!

A fost descoperit motivul pentru care combinăm salami cu salate!

al doilea cel mai important lucru, după inventarea roții

Avem rucola. Cum procedăm…?

Madame de Frisée ți-o prezintă pe prietena ei, Donna Rucola

Bolero Mix cu roşii prăjite şi brânză de capră îmbrăcată în oregano

Pur și simplu nu ai voie să nu încerci așa ceva!

Brânză de capră gratinată pe pat de rucola şi Eisberg

Încă o mirabilă de la chef Jakob Hausmann

Bucuria Mix cu șuncă Praga de la Zimbo, telemea și ceapă

Salata pentru ea, pe care-ar trebui s-o pape el

Câteva idei de prânz cu mixuri Eisberg

...pentru momentele în care chiar ești în pană de idei.

Ce merge la un piept de rață? O salată, desigur!

...pentru că nu ai voie să ratezi un piept de rață, când ai ocazia

Ce să mai faci, salatist vorbind, cu năutul. Dincolo de hummous

Năutul, un aliment puternic și versatil. Și cam ignorat

Ce salate să faci cu quinoa ca să le arăți hipsterilor că e deja mainstream

Vegetalele asociate în cultura populară modernă cu hipsterii și cu alegerile de dietă considerate prea pretențioase pentru gastronomia tradițională.

Chef Mix cu fenicul și portocale

chef Jakob Hausmann și una dintre rețetele sale vegane de succes

Cinci feluri în care să faci o salată cu pește afumat

pentru că, să fim sinceri, îl iubim!

Ciuperca ciupeşte ciupercile ciupite!

...evident, aici ai idei de salate cu ciuperci. Crude!

Combinaţii inedite de vară

(pe care cu Eisberg le faci, oricum, și iarna)

Creveți cu pepene galben pe pat de salată Eisberg

Primul pas în cariera ta de chef începe chiar aici!

Crostini cu rucola și pastă de măsline

superlative all'italiana, la 10 minute de poftele tale

Cubulețe de porc caramelizate cu mix Gospodar

....sau cum să îmbini pofta de ceva exotic cu cele mai familiare gusturi

Cum te scot din foame amintirile din copilărie

...adică amintirea unei salate rapide cu roșii

Decât pofte din obidă, na de fă cu conopidă!

pentru că e bună nu doar murată sau la cuptor, ci și crudă

Dincolo de iahnii şi ciorbe: bobul de fasole, prietenul discret al salatelor noastre

trei idei de salată cu fasole boabe

Eisberg cu feta şi pere

rețetă creată de nutriționistul Cristian Mărgărit

Eisberg Mix cu brânză albastră şi nuci Pecan

Endivia Mix cu fructe de pădure

...în care brânza desăvârșește gustul!

Farfalle cu pește file, roșii tocate și Endivia

Endivia e cel mai bun companion al peștelui. Să vezi cum e cu paste!

Farfalle cu rucola și brânză feta

Simplu, scurt, cuprinzător.

French Mix cu anchoa, năut şi măsline Kalamata

cele mai simple - și mai bune - bucurii mediteraneene!

Idei de salate cu cartofi noi

...ca să nu mai zici că-s buni doar ca garnitură

Idei de salate cu nuci proaspete

(dar nu neapărat proaspete)

Întâlnire de gradul zero între Domnul Ghiţă si Madame de Frisée

Dacă v-ați plictisit de caltaboși și de pomana porcului

Liber la combinații de fasole boabe cu salate!

...doar dacă nu știai deja ce poveste de iubire e între ele...

Lollo Mix cu vinete prăjite și cous-cous

Orientul, cu toate ale lui, e cum nu se poate mai gustos!

Madonna Mia! Cea mai salată de paste cu două tipuri de brânză!

Din nou, inspiraţie de la prietenul nostru, chef Jakob Hausmann

Micul dejun mare: rețete cu ouă pentru un început mai bun al zilei

Adevăratul Ovum Hermetis e cel de la micul dejun.

Miracol thailandez: Wellness Mix cu papaya, morcovi şi ridichi

totul începe cu papaya aia colorată de la raftul de fructe exotice

Mix de salate cu avocado, mango și pui

Exotic și totuși familiar. Chef Jakob Hausmann, un nou moment inspirat!

Mix Italiano cu pere și brânză

construcție de prânz, marca Jakob Hausmann

Mix Roman cu nuci și dressing Caesar

Mix Roman cu rodie, ridichi, măr şi migdale

Combinație vegană plină de sănătate de la nutriționistul Cristian Mărgărit

Mușchi de vită marinat cu spănăcel și rucola

La gătit, în general, mai poţi improviza. Dar la gătit vită, instructajul e sfânt!

O venit nebunu’ de Salam, s-o pus în bol, o luat-o pă Madame…

Ei, hai, rețetele de salată cu salam nu-s deloc maneliste!

Patru idei de rețete completate de Chef Salad

basically, lucruri bune cu un mix de salată și mai și!

Penne rigate con rucola e limone

...adică o salată italiană cu paste, cinstită și zdravănă

Pepene cu rucola și parmezan

Perfectul e și de data asta simplu. Ne convinge chef Jakob Hausmann

Per aspera ad astra : salată de spănăcel cu jambon coppa

Pentru că gusturile nu se discută, se mixează!

Piept de curcan cu salată Eisberg și germeni Alfalfa

Dă gust mirabil pieptului de curcan cu o idee strălucită!

Piept de pui cu Wellness Mix şi sos de arahide

Încă o combinație la superlativ, semnată Jakob Hausmann

Pikans mix cu miel şi smochine

rețetă spectaculoasă din Orientul Mijlociu, reinterpretată de Jakob Hausmann

Pizza sau salate? Răspunsul este „DA”!

Rețeta de pizza. rețete de pizza cu salate.

Platou de brânzeturi cu struguri și Eisberg Mix

Aperitivele unei mese pe cinste sunt de două feluri - acesta și restul.

Prima tentaţie în salate? Da, vă rog!

idei de salate cu măr - că de la măr a început totul!

Rucola pe pat de mandarine cu roșii și pesto

Salata de sărbători pe care nu știai că o vrei. Made by chef Jakob Hausmann!

Salade cu saumon pentrü snôbi francovori

Atansion, amateuri de bonne bouche!

Salata Caesar - rețeta clasică

Opus magnum al salatelor - cu un dressing pe măsură!

Salata Caesar cu anchoa

O rețetă celebră reinterpretată în cheie fishy

Salată crocantă de primăvară cu seminţe de pin și gulie

ce, nu știai că banalul poate fi extraordinar...?

Salată cu două dressinguri: portocală cu creson şi Yoghurt dressing

Invenția expertului în nutriție Cristian Mărgărit

Salată cu linte, fasole și-un mix Eisberg

O idee excelentă pentru prânzul de la birou.

Salată cu pui, pentru party!

în 20 de minute ai rezolvat problema snack-ului la petrecere!

Salata cu somon, capere şi ardei roșu

De la marele combinator de salate sănătoase, Cristian Mărgărit

Salată cu sparanghel prăjit și ciuperci

Ingredientul secret al acestei salate sățioase vine din tine și se cheamă „inspirație”

Salată de avocado şi tomate pe pat de iceberg

măiestria lui chef Jakob Hausmann, acum și cu fructe exotice

Salată de broccoli cu bacon și Mexico Mix

O combinație nevinovată de plăceri vinovate

Salată de castraveți fierți cu mix Gospodar

Să facem dreptate Castravetelui!

Salată de ciuperci champignon cu Bolero Mix

dacă nu știai de ce să mănânci zilnic ciuperci - la propriu!

Salată de cous-cous cu vinete și zucchini

Deliciu vegan - și mediteraneean.

Salata de creveți cu avocado

straturi de sănătate peste straturi de gust, cu capac de wow.

Salată de gnocchi

Simplu. Desăvârșit.

Salată de gnocchi cu vongole și rucola

Sănătoasă, savuroasă, extrem de accesibilă!

Salată de ridichi de lună

Sau despre transformarea banalului în extraordinar

Salată de rucola cu năut, hrişcă şi migdale

Salată de sfeclă roşie şi rucola cu ou

reţetă de iarnă propusă de chef Jakob Hausmann

Salată de spaghete

Atenție, poate crea dependență!

Salată de şuncă cu ridichi şi salate frunze

Reţetă sofisticată, dar super gustoasă a la Jakob Hausmann

Salată de tofu

deliciu vegan de inspirație, desigur, extrem-orientală

Salata energizantă cu fetică a lui Jakob Hausmann

O „bombă” vegană de vigoare și sănătate

Salata esoterică a lui Nostradamus: Lollo Mix cu fructe de mare

rețetă decodată din celebrul mesaj criptat „De mysteriis Dom Salatas”

Salată Fitness - combinația lui Cristi Mărgărit

să nu mai zică nimeni că niște carne cinstită nu rimează cu dieta echilibrată!

Salată Francine cu fenicul și coriandru

Superlative vegetariene de la chef Jakob Hausmann

Salată indiană de pui

o clasică indiană, reinterpretată sălățește!

Salată mixtă cu creveți calzi

Surprinde-ți aproapele cu un superlativ.

Salată mixtă cu telemea de oaie

...sau less is more cu o combinație cu care nu poți da greș

Salata Palikarului

Iaso! o tsalata, evharisto!

Salată rapidă cu morcovi și rucola

Rapidă vara, rapidă iarna. Proaspătă și sănătoasă oricând!

Salată simplă (ce pare complicată) cu ou cleios

Tot secretul este cum faci display-ul în farfurie :)

Salata țărănească - dar cu un twist mediteraneean

Legume cu brânză și verdeață? Banal, veți spune - nu e.

Salată vietnameză Rau Mầm

iese excelent și cu vită, și cu pui

Salate cu sparanghel, sau cu asparagus? Răspunsul e același: DA!

Facem dreptate acestei legume prea marginalizate-n garnitură!

Salate hipsterești: rețete cu Kale, de dinainte să fie cool

În universul lexical legat de hipsteri apar mai mereu două alimente nu tocmai populare pe la noi: Kale și Quinoa.

Smoothies pentru vitalitate, energie și răcoare

Somon afumat cu capere şi sos Vinagrette de Tokaji

Spănăcel cu avocado, telemea de oaie și roșii cherry

Cristian Mărgărit ne prezintă avantajele unui avocado peste o combinație tradițională

Spănăcel cu piept de pui

Ia cu sănătate, că tot e mai bună decât toate!

Spănăcel cu portocală, nuci şi brânză albastră

Iarna e ca vara, ne transmite nutriționistul Cristian Mărgărit

Te combini la un prosciutto?

idei de salată cu celebra șuncă italiană și rudele ei

Telemeaua noastră cea de toate zilele, dă-ne-o nouă și-n salate!

O iubim, deci, da? Dar cum o iubim în salate, aceasta e întrebarea!

Tigrul care plânge – salată thailandeză cu carne de vită la grătar

Pune un pic de exotism în salata ta!

Tortilla + salată = LOVE

două idei pentru acele momente când n-ai rezista unor tortillas

Transformă brânza și strugurii de lângă sticla ta de vin într-o salată pentru bere!

Din celebra combinație poți obține și mai mult, cu câteva frunze.

Trei idei de salată cu dressingul Eisberg cu mere de la Tokaj

Un alt(fel de) falafel

celebra chiftea de năut orientală, reinterpretată în salată

Wellness Mix în rime, cu creveți și castraveți!

Iată o rețetă – proaspătă, cochetă – nu prea complicată, dar sofisticată!