Toate articolele
Noutăți, povești, rețete inedite, concursuri și tombole, toate gustoase, toate bune să-ți colorezi viața!
Toate articolele
22. iulie 2025RețeteSalata de vorbe cu Cosmin Dragomir
Crutoanele reinventate – 5 rețete crocante care transformă orice salată într-un festin
Descoperim cinci dintre cele mai interesante și gustoase variante de crutoane, de făcut ușor acasă.
22. iulie 2025Salata de vorbe cu Cosmin Dragomir
Salatele Bucureștiului Interbelic: eleganță, rafinament și influențe europene
Supranumit „Micul Paris”, Bucureștiul avea o viață gastronomică intensă, influențată atât de tradiția românească, cât și de bucătăriile franceză, austro-ungară,…
22. iulie 2025RețeteSalata de vorbe cu Cosmin Dragomir
Fac eschimoșii salate? Răspunsul surprinzător din tundră
Popoarele din Nord au dezvoltat versiuni proprii de „salate” — mese reci, amestecate, bazate pe carne, pește și ingrediente fermentate.
27. iunie 2025RețeteSalata de vorbe cu Cosmin Dragomir
Cum au reinterpretat kazahii salata coreeană de morcovi
O salată picantă de morcovi cruzi, adaptare locală a kimchi-ului în Asia Centrală.
27. iunie 2025RețeteSalata de vorbe cu Cosmin Dragomir
Două salate mediteraneeane, recomandate de Lucian Dragomir
Două salate de inspirație mediteraneeană - una cu rodii, ceapă și brânză feta, iar cealaltă cu pulpă de grapefruit și…
26. iunie 2025RețeteSalata de vorbe cu Cosmin Dragomir
Salata de castraveți covăsiți – gustul verii românești
Această rețetă de murături rapide, pregătite la soare, este o tradiție vie a bucătăriei românești – una care evocă nostalgia…
4. iunie 2025De nutritio cu Cristi Mărgărit
Afrodisiaca rucola, între Vergilius și Casanova. Ce minuni mai face vedeta salatelor
„…Et Veneris revocans eruca morantuem” Începem cu un citat celebru dintr-un poem atribuit marelui poet latin Vergilius, care în traducere…
4. iunie 2025Salata de vorbe cu Cosmin Dragomir
Data viitoare când te uiți la stele, adu-ți aminte că e multă gastronomie acolo
Deși la prima vedere par domenii complet diferite, gastronomia și astronomia au mai multe legături decât am putea crede. Ambele…
4. iunie 2025RețeteSalata de vorbe cu Cosmin Dragomir
Mixologie Verde. Un nou val în lumea barurilor: cocktailuri din salate celebre
Cine a zis că nu poți bea salata...?…
