News
25
NOV.
Cum au explodat varza și mămăliga pe vremea comunismului
Varza era realmente „mâncarea noastră cea de toate zilele” în anii 80 din secolul trecut.
16
NOV.
Revelionul la români, de la Casa Regală la căminul cultural. Când a început moda petrecerilor la restaurante
Sărbătoarirea revelionului a început, practic, cu modernizarea României.
09
NOV.
Ce este și cum se face untul de raci
...sau cum să „scoți untul” din raci punând, de fapt, niște unt.
Descoperă categoriile de produse
Rețete noi
Salata husarului cu cartofi, ouă și rucola
Să te-ncălzești și bucuri când e mai frig afară!
Haluski slovac cu fetică
Ca orice bucătărie a Europei Centrale, cea slovacă se bazează pe carne, brânză și cartofi. Înc-un pic și iese și o salată!
Rotkrautsalat: salată elvețiană de varză roșie, cu șuncă
Neutră și bogată, „înarmată”, dar pașnică - așa, ca țara de unde vine
